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みょうがが美味しい! [食]

久し振りにお昼にパスタ作りました[レストラン]

我が家のお昼は基本わたしが仕事から帰ってから作るので普通皆さんが
お昼ご飯食べる時間とかなりズレています。[時計]

ここんところ忙しくってなかなな時間通りに帰れなかったからおにぎりとか作っておくと
旦那が勝手にお昼ご飯食べててくれてたのでまともに作ってなかったけど
今日は閉め処理もようやく終わり時間ちょっとオーバーくらいで帰れたから
久し振りに腕を振いました^^;とは言っても大した物ではないですが、、、

今日は大っきい「みょうが」を買ってあったのでそのみょうがを使って

きのことみょうがの和風パスタ=を作りました!

材料:みょうが・しいたけ・しめじ・エリンギ・ベーコン・ピーマン・みず菜・ニンニク・きざみ海苔

作り方:今日はオリーブオイルとガーリックオイルを半々に使いました。そこにつぶしたニンニクを入れ
     ベーコン・エリンギ・しいたけ・しめじ・ピーマン・みょうがの順で炒めお酒・ブラックペッパー
     ちょこっとだけ「俺亭」風にみりんと本多氏そして特選醤油で味を整えて
     パスタと~にゅぅ~[いい気分(温泉)]最後にみず菜を絡める程度にまぜて
     きざみ海苔を乗せればればハイ完成[手(チョキ)]

具だくさんパスタもたくさんでボリュームたっぷり~ん[グッド(上向き矢印)]

あっ[exclamation]ちなみにうちのパスタも「セモリナ~セモリナ~」[るんるん]でございます!

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みょうがをたっぷり入れたからみょうがの味がアクセントになってとってもおいしゅうございました[わーい(嬉しい顔)]

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GWは今日だけで終わり [食]

ただいま帰宅部!

世間では只今ゴールデンウイーク真っ只中うらやましぃ~です[もうやだ~(悲しい顔)]

うちは自営業、連休と言うものがまったく無くゴールデンウイーク中のお休みは今日だけ

どこかに連れて行ってもらいたくてもここんところまた頻繁に余震が来ているから

今遠出はしたくないと・・・でもたぶんこれは上手い言い逃れ。
本当はただ単にどこにも行きたくないだけです(-_-;)

なのでいつもの日曜となんの変わり映えもなく
スーパー行ってホームセンターに行って実家に行って終了[バッド(下向き矢印)]
でも珍しく夕ご飯は外で食べよう[手(グー)]ってことになり
超~久し振りわたしのお気に入りのパスタ屋さんに行く事に[手(チョキ)]

でもいざ行ってみたらお店閉まってたぁ[ふらふら]

だから急遽変更して違うパスタ屋さんに[車(RV)]

Groovy=です!

ここは茨城ではちょっとした有名なお店[ぴかぴか(新しい)]今HP見たらいつの間にか栃木と千葉にも進出したのねぇ

もともと東海店の小さなお店から始まったところでパスタメニューだけでも100種類以上[どんっ(衝撃)]
他にピラフ、グラタン、ドリア、ピザなどさまざま[るんるん]面白いのが焼きパスタ[かわいい]
これも美味しいよー[わーい(嬉しい顔)]
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外は結構雨降ってます!
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このお店はもともとステーキ屋さんだったところ
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パスタには(他もかな?)必ずサラダ付いて来ます!
このチーズお豆腐みたいにぷにょぷにょでおいひー[グッド(上向き矢印)]
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旦那はペスカトーレ
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わたしは梅しそとたこのパスタ。たこがやわらかくってプリプリ~[黒ハート]
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食後にローヤルミルクティーをいただきました
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Groovyのパスタはけっこうなボリューム。デザートまで辿り付けなかった。。。
なので[ぴかぴか(新しい)]お持ち帰り[るんるん]
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こちらはピスタチオのケーキとビターチョコロールケーキ[揺れるハート]
後ほどいただきま~す[るんるん]

久し振りのちょっと贅沢なひととき、、、たまにはいいよねー[かわいい]だってGWは今日だけで終わりだも~ん
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この場に及んで! [食]

こ場に及んで「食」久し振りに更新!!!!!

ここに来て「食」ってのもなんですが、
きっとこれが最後かなぁ~と思いまして

今晩は久し振りに=春巻き=作りました

わたしの春巻きはちょっと変わっているのでご紹介

キノコ大好き~んにゃんこ一族はキノコ類あれば
なんでもキノコ使います!

でにゃんこ家の春巻きはキノコの春巻き

材料:キノコ類(しいたけ、しめじ、まいたけ、えのき、えりんぎ)以上
   簡単です後は塩、コショウ(白、ブラック半々)中華だし

作り方:フライパンにごま油をひきキノコ類を炒め味付け以上簡単
    冷ましたら春巻きの皮に巻いて揚げるだけ~ほら簡単!

出来上がり~

今日の「俺亭」菜っ葉サラダはレタスとみず菜とトマトで作りました!
ぱっか~ん

こんな感じホントにキノコだけ(笑)
お塩(岩塩や味塩など)でいただきま~す
なので炒める際の味付けに注意!

菜っ葉サラダのドレッシングで食べても美味しかったよー


お手軽で簡単で美味しいメニューぜひお試しを~
  

久し振りの [食]

朝旦那が買って来てくれた

久し振りに口にする菓子パン

でも・・・ちょっとクドそー


贅沢いえる立場ではないのですが
やっぱりちょっとこれはクド過ぎです(-_-;)
半分残し作戦で!

もう13年一緒に暮らしているのに
未だにわたしの好みをわかっていない旦那さん

気持ちはうれしいけど。。。ちょっと複雑

2度目の登場 [食]

マイブロ2回目の登場!


餃子です^^;

お父ちゃま頑張っているみたいだから大好きな餃子を差し入れ~

甥っ子も食べ盛りになって来たから実家の分はちょっと多めに!
野菜嫌いの甥っ子も餃子は喜んで食べてくれます


帰って来てから我が家の分

計40個もの餃子


この天候のせいでキャベツが高い割に美味しくない。。。
なのでちょっと心配だったけど、
今日も美味しく(自分で言ってすまそ)出来ました~
前の時はちょっとこ奇麗にレイアウトし過ぎちゃったので
本日はありのまんまでどーぞ

なっと納豆~ [食]

この前新聞の記事(茨城版)にとっても興味が引く記事があって


茨城名物「納豆チップル」



納豆チップ?ル???
納豆好きなわ・た・く・しとても気になるぅ~(-_-;)

そしたら今日仕事の帰りに寄ったお店で偶然そのチップルを発見



はいこれ!「納豆チップル」
ハートチップルやうまか棒でお馴染の「リスカ」の商品でしたぁ~

なのでポテトチップ系だとばっかり思っていたわ・た・く・し
大間違いでございました。
ハートチップルが納豆味になった感じ

お味は納豆好きにはたまらな~いでもちょっぴりマスタードが
効いておりまして納豆納豆しておりません!
でもちょっぴりお口はねばねば~ぁ

納豆好きのみなさ~んぜひお試しをー


うまかっぺ~

うんまいよ~

これってデザート? [食]

軽い千ちゃんパニック起きて更新すっかり遅くなっちゃた

お寿司屋さん行く前にいつも行っているお魚センターに行って
生ガキを買って来た


はいぱっか~ん


お寿司の後のデザートは生ガキ

これって変

少しだけ回ってる(@_@) [食]

今日は久し振りにお寿司何カ月振り~
昨日からろくな物たべてないからねー(-_-;)

赤貝、つぶ貝、あかにし貝、トロサーモンに生ズワイガニ
きゃっ(*^0^*)
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仕込み中 [食]

今から実家に行くので帰って来てすぐに食べられるように
早めに夕飯の仕込みをしたー

今日は煮込みハンバーグ

今日は皮がいらないので冷凍しておいたトマト3個を使用!
冷凍しておくと便利洗っただけで皮がトゥル~ん
簡単にきざめるし~火にかけるとすぐに液体化してくれるし~
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玉ねぎも3個使用!あめ色になるまで炒めてーその間
(玉ねぎっていいよなー炒めるだけでこんなにお痩せになって~)
と思いつつ
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材料をこねこね
わたしの場合つなぎはお豆腐を使いま~す!ガサ増し出来るし
ヘルシーだし
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焼けたら作って置いたソースにハンバーグちゃん達を投入
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ハイ今の所こんな感じ~!後は帰って来てから
もう少し煮込むだけ

では行って来ま~す


まねっこちゃんのまねっこにゃん [食]

おっほっほぉ~

まねっこちゃんのまねっこにゃん
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でも茨城今日とっても寒~い降って来そうな感じ
だから今日は食べないよー(^u^)

その代り
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これも一緒に買って来たー極上ロールいっただっきま~す


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