ご心配かけましたが・・・

お陰様で全開バリバリとは行かないまでも元気になった
にゃんこですが今晩は私の実家に新年のご挨拶に！

行ってみれば御馳走の山むっふふぅ

っていってもクリスマスの時とほぼ同じメニューなんですが・・・
ポテトサラダはお父ちゃんの手作りだそうです！

一応中華風おせちと下のお碗の汁物は田舎（会津）の郷土料理で
こづゆと言う物です！会津地方でよくお祝い事とかによく出てくる
お料理ですなんですねー！！
これを食べると田舎のばーちゃんを想い出しますぅ

おいしいんですわぁ～

コメント 6

お父ちゃんのポテトサラダ美味しそう[かわいい][ぴかぴか]

ってお料理美味しそう＾＾　食べたいニャン[猫]

少し良くなって良かったですね[嬉しい顔]
by 小太郎ワン♪ (2011-01-03 02:32) 

小太郎ワン♪さんありがとうございます[ハート]

この頃ポテトサラダ作りに浜っているみたいで＾＾；
結構おいしいんですよ！他の物も作ってくれると
ありがたいんですが・・・[嬉しい顔]
by にゃんこ (2011-01-04 01:11) 

マチャさんこちらにも[ハート]ありがとうございます！
by にゃんこ (2011-01-04 01:11) 

こづゆが食べてみたいです(^∇^)／
何が入ってるのかしら？醤油ベースですよね？
by お母さん♪ (2011-01-06 23:16) 

お母さん♪ありがとうございます[ハート]

そうですよ！ほんのり醤油味です。これは色々入ってて
ホタテの貝柱（乾燥させたものを戻しその戻し汁もダシとして
入れてます）人参、里芋、しいたけ、こんにゃく、きくらげ、
かまぼこ、ちくわ、ふ、そしてこごり豆腐といって
お豆腐を巻きすで巻いてギュッとしぼったものを入れるのが
特徴なんですよ～
by にゃんこ (2011-01-07 01:04) 

貝柱ですか。かなり美味しい出汁が出ますね。
具沢山で身体にも良さそうなお汁ですね。一度本場のものを食べてみたいです。
by お母さん♪ (2011-01-08 07:40)